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餐饮酒店实战销售技巧
主讲:易钟规格:7盘DVD
课程收益: 1、学习有效的餐饮酒店营销销售方法及实战技巧,并不断更新自身销售理念 2、掌握如何将技巧用于实践,通过销售方法和技巧,快速提升销售业绩 3、通过客户期望与客户需求为导向来提升专业销售技巧。 4、有效掌握餐饮、酒店营销实战销售的全过程,培养建立忠诚顾客。 课程..
¥680  476
 
酒店六常管理模式
主讲:邵德春规格:4盘DVD
课程大纲: 第一讲什么是“酒店六常法”(上) 第二讲什么是“酒店六常法”(下) 第三讲六常法的推行步骤之一常分类 第四讲六常法的推行步骤之二常整理(一) 第五讲六常法的推行步骤之二常整理(二) 第六讲六常法的推行步骤之二常整理(三) 第七讲六常法的推行步骤之二常整理(四..
¥980  637
 
酒店客房精细化管理与细微服务
主讲:规格:6盘DVD+手册
课程大纲: 第一部分:客房部的地位和作用 客房是酒店存在的基础 客房部收入是酒店营业收入的主要来源、支柱 客房部的服务质量对酒店来说至关重要 客房部肩负着管理酒店固定资产的重任 第二部分:客房部推行细微服务的意义 第三部分:细微服务的服务宗旨和服务效能,如何操作 一、周..
¥600  450
 
酒店前厅特色服务
主讲:规格:6盘DVD+1手册
课程介绍:如果把对客人的规范化服务比作是一条康庄大道的话,那么,特色服务无疑就是在道路两旁摇曳生姿的鲜花,沁人心脾的花香带着客人心旷神怡地走过一条芳香之旅 在服务业竞争日益激烈和宾客需求日益增多的情况下,服务水平的不断提升便成了每家个服务企业都需要严加揣摩和精益求精的永..
¥680  510
 
餐饮酒店服务礼仪规范
主讲:黄铮规格:8盘DVD
课程介绍: 饭店员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪,不仅反映出员工自身的素质,而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。而服务意识是体现企业文化的一种表达方式,在市场竞争条件下,企业竞争首先是员工素质的竞争。所以,怎样有效提高员工的素质,使其更代表企业形象,使沟通..
¥580  406
 
酒店餐饮六脉神剑之超级餐饮管理
主讲:周忠亭规格:8盘DVD
课程大纲: 第一讲餐饮“五力管理”导论 1.前言 2.餐饮管理五把利剑 3.餐饮企业核心竞争力的定义 第二讲餐饮企业核心竞争力(上) 1.餐饮企业核心竞争力的分类 2.餐饮企业经营的两个误区 3.餐饮企业的核心产品 4.餐饮企业的资源竞争能力(一) 第三讲餐饮企业核心竞..
¥580  435
 
海底捞的经营智慧
主讲:规格:7盘DVD+手册
课程介绍: 海底捞的成功秘诀:张勇内行的决策+优越的商业模式+管理团队不假思索的执行+以家乡人为骨干的员工队伍+双手改变命运的企业文化+海底捞式服务。 课程大纲: 第一章、商业模式:海底捞与众不同的竞争核心 1.海底捞创富的真功夫:经典的免费商业模式 2.经营者张勇的个..
¥580  435
 
向海底捞学服务—用服务提升企业价值
主讲:易钟规格:7盘DVD+手册
课程介绍: 海底捞,酒店餐饮业在学,其它行业也在跨行业借鉴 海底捞火了!有秘密可言吗?好像没有。 海底捞仅仅是遵循了商业的一些基本原则,在认真地做自己的事业而已,如:真心关爱员工,用心服务好客户、独特的企业文化凝聚人心等。可海底捞的服务为何能做的这么好,难道仅仅是用心吗..
¥580  435
 
酒店餐饮感动个性化服务
主讲:王博规格:6盘VCD
课程收益: 最应该解释的问题-什么是服务?感动个性化服务 最应该理解的问题-为什么感动个性化服务这么重要? 最应该学会的方法-员工如何实施感动个性化服务? 最关键的服务时刻-顾客用餐过程中哪些时刻最关键? 最符合餐饮企业需要-怎样让感动个性化服务落地实施? 课程大纲: ..
¥680  476
 
酒店餐饮天龙八部系列 餐饮酒店股权激励整体解决方案(实操版)
主讲:周忠亭规格:7盘DVD+手册
课程介绍: 本片是中国酒店餐饮业第一部实操版的股权激励方案,实战性很强,不但酒店餐饮行业适用,而且也值得其他行业的民营企业学习和借鉴。 解决问题 餐饮酒店业如何才能打造稳固的“企业与员工的利益共同体”,实现利益共享,风险同担? 餐饮酒店业又如何才能凝聚关键岗位人才、高端..
¥580  406
 
酒店餐饮天龙八部系列 餐饮酒店总裁修炼:赢在领导力
主讲:周忠亭规格:7盘DVD+手册
课程介绍: 解决问题 餐饮酒店业人才短缺在全国已成普遍现象。高层缺、中层缺、基层缺;招人难、选人难、用人难、育人难,留人更难!如何解决,学选人之术,悟留人之道,启用人之器,得育人之法,本片帮助老总活得轻松自在,帮助企业基业长青! 课程大纲: 第一章招人 一、渠道:外部通..
¥580  406
 
酒店餐饮业六常管理(实操版)
主讲:林长青规格:10盘DVD
课程介绍: 本课程帮您解决 ★酒店如何解决员工招聘难?筹备一家新店如何去招聘? ★酒店为何员工流失率那么大?如何让新人流失率降低80%? ★员工为何工作没有积极性?企业如何通过绩效考核方案提高员工积极性? ★酒店成本越来越高,每项成本比率多少比较合适?如何通过六常管理减..
¥980  735
 
打造酒店餐饮连锁帝国之优秀店长篇
主讲:区锐强规格:5盘DVD
课程介绍: 店长是企业形象的代表者,是门店业绩的责任者,是上级政策的执行者,是销售策略的制定者。为什么酒店餐饮连锁企业扩张之路举步维艰?为什么单店赢利徘徊不前?究竟如何使店面业绩最大化?区锐强老师针对目前酒店餐饮连锁行业的现状,结合多年的培训及实战经验,提炼出卓越店长的..
¥580  435
 
打造酒店餐饮连锁帝国之运营管理篇
主讲:区锐强规格:6盘DVD
课程介绍: 随着市场竞争的推动,很多酒店、餐饮品牌走向了连锁之路。在短时间内,连锁企业规模高速发展,但是同时也遭遇挑战和瓶颈:分店的标准化和营运水准参次不齐,总部没有建立专业的监控系统,导致连而不锁;单店的赢利能力随着分店的扩张,不断下降,出现亏损,甚至关店;人才的培养..
¥580  435
 
酒店餐饮服务礼仪
主讲:周思敏规格:5盘DVD
课程介绍: 中华民族素有礼仪之邦的美誉,源远流长的礼仪文化,是中华五千年文明史上的璀璨明珠。有礼走遍天下,无礼寸步难行。《礼记•礼运》有云:“夫礼之初,始诸饮食”,可见,礼仪是酒店餐饮服务环节中必不可少的交流工具。在日益国际化的今天,人们对酒店餐饮从业人员的..
¥780  585
 
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